Minas: Como fazer pão de queijo caseiro

Está querendo saber como fazer pão de queijo caseiro, aquele típico pão de queijo mineiro? Então siga o passo a passo e ofereça o melhor pão de queijo caseiro para suas visitas. 

INGREDIENTES

• 800 g de polvilho azedo

• 1 xícara de água

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo

• 2 ovos

• 100 g de queijo parmesão ralado

• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. 1- Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.

2. 2- Adicione o polvilho aos poucos até dar liga. Pode ser que você não precise usar os 800g, então coloque devagar e sove a massa até soltar da mão: esse é o ponto.

3. 3- Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.

4. 4- Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.

5. 5- Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.

Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Dicas para fazer a melhor receita de pão de queijo

Se a massa do pão de queijo ficar muito líquida, adicione mais polvilho azedo. E se preferir um queijo mais adstringente, pode aumentar a quantidade sem medo.

O pão de queijo mineiro é um prato tradicional brasileiro que se espalhou por todo o país. O pão de queijo simples como fazer é uma excelente escolha para lanches, ideal pra hora do café!

Outras receitas de pão de queijo para fazer de forma simples

Como fazer pão de queijo? Para fazer uma boa receita, é preciso saber os ingredientes para pão de queijo. Mas você não precisa ficar só no tradicional, existem outras receitas de pão de queijo muito gostosas, doces e salgadas, para comer em todas as horas. Seja fazendo um pão de queijo de liquidificador, ou pão de queijo de frigideira, você não fica sem, mesmo na correria do dia a dia.

 

O pão de queijo tradicional é uma delícia, mas que tal experimentar outras versões incríveis como pão de queijo de frigideira, pão de queijo recheado, pão de queijo de inhame, bolo de pão de queijo, pão de queijo com requeijão e muito mais no Anis gastronomia!

 

Para quem faz dieta, é sempre bom ter uma receita de pão de queijo fit, né? Confira opções como pão de queijo low carb e pão de queijo vegano no Anis gastronomia para não passar vontade!

 

A receita de pão de queijo é geralmente feita com uma mistura de polvilho azedo e polvilho doce. Entretanto, você pode fazer versões diferenciadas como pão de queijo com tapioca ou apenas com um tipo de polvilho, fazendo um pão de queijo com polvilho azedo ou pão de queijo com polvilho doce.

 

Para quem quer fazer um pão de queijo fácil, que tal investir em uma receita de pão de queijo de liquidificador? Ainda mais rápido e prático de fazer!

 

Confira no Anis gastronomia outros pratos com queijo, como o fondue de queijo, o bolo de queijo e o a bolinha de queijo.